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海藻酸鹽
海藻酸鉀
產(chǎn)品簡介
海藻酸鹽是存在于海帶、巨藻等褐藻中的一種天然多糖類物質(zhì)，是由α—l—甘露糖醛酸（M段）和β—D—古羅糖醛酸（G段）通過1,4—糖苷鍵連接形成的多糖。海藻酸鉀為海藻酸的一價鉀鹽，產(chǎn)品為白色顆粒或黃色不定形狀粉末，無臭無味，凝膠強度高于海藻酸鈉。
分子式：（C6H7O6K）n
產(chǎn)品特性
增稠性：海藻酸鉀易溶于水且可以形成粘稠溶液， 被作為增稠劑廣泛應(yīng)用于食品飲料、日用化工等行業(yè)。
產(chǎn)品應(yīng)用
產(chǎn)品規(guī)格
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