產(chǎn)品簡介
海藻酸鹽是存在于海帶、巨藻等褐藻中的一種天然多糖類物質(zhì),是由α—l—甘露糖醛酸(M段)和β—D—古羅糖醛酸(G段)通過1,4—糖苷鍵連接形成的多糖。
海藻酸鈣為海藻酸的二價金屬鹽,產(chǎn)品為乳白色或淺黃色粉末,無臭無味,不溶于水,有很好的分散性,可緩慢溶于堿性溶液或鹽溶液,形成粘稠膠液。
分子式:{(C6H7O6)2Ca} n
產(chǎn)品特性
凝膠性:海藻酸鈣不溶于水和有機溶劑,難溶于乙醇,可形成熱不可逆凝膠
產(chǎn)品應(yīng)用
產(chǎn)品規(guī)格
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